Nell’impero dei fratelli Cerea, del noto ristorante bergamasco Da Vittorio, mancava un locale in città: è DaV Milano. Un casual dining al primo piano di una delle Tre Torri, la Allianz, a City Life. Sessanta coperti all’interno e novanta nella terrazza con affaccio sulla piazza al numero 3. Tra ottimo cibo e vista mozzafiato, a fare bella mostra di sé sono i complementi d’arredo di Calligaris. Un locale unico nel cuore moderno di Milano: una proposta nformale ma sempre centrata sulla massima qualità della materia prima. Accanto alle autentiche istituzioni come il pacchero e l’elefantino con patate al forno e pomodorini canditi si può degustare piatti della tradizione e dell’innovazione e la selezione di pizze, dalla napoletana alla pala romana, fino a quelle con topping gourmet, firmata da Alessio Rovetta. L’arte dell’aperitivo è una delle caratteristiche del DaV Milano, dove si può degustare finger food e prelibatezze accompagnate da cocktail creati dall’ American Bar affacciato sulla sala principale che offre oltre ad un’ampia selezione tra i migliori distillati al mondo, una carta di signature cocktail come lo ZEN-TO o il THE GREAT WAVE, capaci di soddisfare anche i gusti più esigenti.