MARIAND IN MILAN

Radicetonda

Il primo marzo 2012 a Milano, in via Lazzaro Spallanzani 16, ha aperto Radicetonda, il primo locale esclusivamente plant-based certificato biologico. Le materie prime utilizzate provengono interamente da agricoltura biologica o biodinamica: la frutta e la verdura sono di stagione, e viene privilegiato l’approvvigionamento a filiera corta. Piatti, bicchieri e contenitori usati nel locale o per…

Dove bere

Gené

Gené, in piazzale Governo Provvisorio 4, è un locale curato e caldo dove passare una piacevole serata. Un po’ come stare nel salotto di casa a sorseggiare un bicchiere di vino, ascoltando musica o divertendosi con uno spettacolo di cabaret. Cocktail particolari, accompagnati da buon cibo. Il calendario dello spazio è variegato e sempre pieno…

Dove mangiare

Shams Beirut

Shams Beirut è un ristorante libanese in via Panfilo Castaldi 39, a Porta Venezia. Eco-friendly, attento alla sostenibilità ambientale e alla riduzione degli sprechi, usa soltanto prodotti biologici e a chilometro zero, e promuove pratiche di riciclo e di riduzione della plastica. La cucina libanese è un’esplosione di sapori, colori e profumi che rappresenta l’essenza…

Dove comprare

Rifò

Rifò nasce nel 2017 per dare una risposta al problema della sovrappopolazione nell’industria dell’abbigliamento: montagne di vestiti invenduti destinati all’inceneritore, frutto di un sistema economico basato sulla quantità e non sulla qualità. È il panorama osservato dal fondatore di Rifò che pensa alla rigenerazione tessile nata secoli fa, quando riciclare era sinonimo di buon senso.…

Dove comprare

Hemu Store

Hemu Store è un negozio di hobbisti e modellismo in corso Buenos Aires 52 e in via Paolo Sarpi 21. Cancelleria, beauty, casa, uno spazio cute in cui perdersi tra i suoi curiosi e coloratissimi prodotti che si prestano a idee regalo.

Dove mangiare

Pescherie Riunite

In un ambiente informale ma curato, Pescherie Riunite serve pesce fresco cucinato in modo semplice e tradizionale, con un’attenzione speciale alla qualità e al giusto prezzo. Seleziona il miglior pescato dai principali mercati ittici europei, privilegiando il pesce azzurro e i prodotti nazionali, con rispetto dell’ambiente marino. La sua cucina racconta il mare nelle sue…