Nepà nasce da un sogno condiviso di tre donne, Paola, Martina e Giulia: aprire una pasticceria 100% vegana moderna, inclusiva e soprattutto buonissima. Paola da diversi anni sperimenta all’interno del suo Fornovegano nuove ricette con prodotti 100% plant-based, innovando e reinventando ricette moderne ed antiche. Giulia e Martina, due sorelle con oltre dieci anni di esperienza nel mondo della caffetteria e dell’accoglienza, hanno voluto declinare il loro know-how alla gestione di un locale che rispecchiasse le loro scelte di vita. Dopo quasi due anni di ricerca, pianificazioni e studio, ad aprile 2023 hanno aperto la pasticceria Nepà, luogo di condivisione, di sperimentazione, di accoglienza e di buon cibo, in via San Gregorio 45.