Nottingham Forest, in viale Piave 1, è un bar in stile fusion, un locale che fonda nell’arredamento stili orientali, caraibici e africani generando uno stile globale. Tra gli oggetti appesi e tra quelli che lo arredano ci sono pezzi di memorie originali, ricordi di viaggi in Paesi lontani.. Il banco del Nottingham Forest non è un banco da bar qualsiasi: la sua storia è legata a quella della miscelazione. Infatti arriva direttamente da New York City ed apparteneva ad uno dei bar del Knickerbocker hotel, un posto storico per chi svolge la professione del barman o per chi è appassionato di Martini cocktail.