Ispirandosi ai sapori tradizionali, Roppongi offre un’interpretazione fresca, creativa e rispettosa della cucina giapponese. Che si abbia voglia di sashimi fresco, carne o anguilla alla griglia, tutto è pensato per soddisfare le papille gustative. Inoltre, offre una varietà di bevande calde e fredde, tra cui sake giapponese, birra, shochu e cocktail esclusivi, per completare l’esperienza culinaria immersiva. Il locale, in stile izakaya, è incredibilmente bello, con dettagli che lasciano a bocca aperta: sembra di essere in un autentico angolo di Tokyo, nell’atmosfera dei vicoli e degli stand di street food giapponese. La replica suggestiva di una tipica trattoria giapponese in cui si serve cibo semplice, quello che i giapponesi mangiano ogni giorno, è in via Amerigo Vespucci 5.