Vasiliki Couzina

Vasiliki Couzina

Vasiliki Couzina è il ristorante greco di Vasiliki Pierrakea, un’imprenditrice, una cuoca originaria di Kalamata. Atmosfera essenziale e curata in un posto conviviale che offre cucina gourmet. Tante le specialità direttamente dal Peloponneso del bistrot elegante: polpette di zucchine al profumo di menta, moussaka e fagioli al forno con zenzero e cumino, accompagnati da pane di carrube e un olio d’oliva aromatizzato al sesamo. E ancora, regola nera con calamari e salsa agli asparagi, tagliata di manzo e polpo al miele. Si trova in  via Clausone 6 a Porta Romana.

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