Il cuore del ristorante Altrimenti, in via Monte Bianco 2A, è il suo team: un gruppo affiatato di persone appassionate che mettono il cliente al centro del proprio lavoro. Una proposta completa, facile e rassicurante in cui poter ritrovare ingredienti familiari. La cucina, lavorata tutta in casa, invita a mangiare di pancia e non di testa. I tecnicismi, infatti, lasciano spazio a piatti concreti e divertenti, ma mai banali, che nascono da prodotti di qualità, frutto di un’attenta selezione dei fornitori. La progettazione dello spazio ha dato vita a un locale informale, ma elegante e raffinato nel suo complesso. Nella sala più grande appare un allestimento di 76 stampe di alcuni tra i più significativi illustratori contemporanei. Il ristorante poteva essere l’ennesimo, invece ha scelto di essere unico. Perché c’è sempre un’alternativa.
