TOG Bistrot nasce come un luogo dove il gusto incontra la bellezza e l’innovazione, promosso dall’associazione Maestro Martino, dello Chef Carlo Cracco, e sviluppato insieme a Fondazione TOG. La cucina diventa esperienza: ogni piatto racconta territorio, arte e cultura, offrendo agli ospiti un viaggio sensoriale unico, elegante e memorabile. Allo stesso tempo, il bistrot è uno spazio di inclusione e formazione, dove la passione per il cibo si trasforma in opportunità per le nuove generazioni. Parte del ricavato contribuisce a sostenere i percorsi della Fondazione TOG, aiutando i giovani del Centro TOG a entrare nel mondo del lavoro, con lo stesso spirito di cura e attenzione che accompagna ogni esperienza in via Livigno 1.