Cos’è il pomet? È la novità di Pasquale Pometto: un impasto della pizza maturato 48 ore, a forma di panino gigante e farcito all’interno con i migliori ingredienti, tra cui, immancabili, la mozzarella e la scamorza affumicata.. Gustoso e facilmente digeribile fa impazzire Milano. Il locale, in via Valpetrosa 1, è un ex laboratorio per la lavorazione dell’argento, con mattoni a vista, elementi vintage e quadri coloratissimi, dipinti dallo stesso patron.