A Milano ha aperto una pasticceria cinese che offre dolci tradizionali: Dashi è in via Nicola Antonio Porpora 14, a Loreto. Il locale in stile, propone tangguozi e altre specialità che accompagnano il rituale del tè. La parola dashi indica un punto di riferimento per la pasticceria cinese di qualità: forme particolari come ananas, gusci di arachidi e altre, tutte decorative. Il tutto è accompagnato dal tè matcha. I tangguozi, dolcetti da tè legati alla dinastia Tang, variano nelle forme secondo la stagionalità: fiori di loto, fiori di pesco, animali, frutti, ciascuno con un significato nella tradizione cinese. La preparazione utilizza farina di fagioli bianchi e di riso per ottenere la caratteristica consistenza dei dolci tradizionali, mentre i colori derivano da polveri naturali di frutta e di verdura. Tutto è realizzato a mano e celebra il passaggio delle stagioni come da tradizione. Dashi è aperto dal martedì alla domenica.