Matanē non è solo un ristorante, è un’esperienza che ti porta direttamente nel cuore pulsante delle strade di Tokyo. Nasce dall’idea di portare a Milano qualcosa che ancora non c’era: un’esperienza giapponese pop, street e gustosa, capace di sorprendere chi cerca un piatto nuovo, veloce e pieno di personalità. Non il solito ristorante giapponese, non un all you can eat, non un locale tradizionale. Matanē è un mondo a sé. Tutto inizia con un prodotto unico: l’onigirazu, il nostro simbolo. Un sushi sandwich iconico e irresistibile, che unisce tradizione giapponese e cultura pop in un formato nuovo, semplice e divertente. Da qui nasce la filosofia che guida ogni nostra scelta: proporre street food giapponese che sia accessibile, veloce, sorprendente e sempre gustoso. La sua identità è chiara: pop, street, casual. Il suo obiettivo ancora di più: diventare virali e trasformarsi, giorno dopo giorno, in un punto di riferimento iconico per la città. È in via Gaspare Rosales 1 e in piazza Riccardo Wagner 6.