Alice Balossi ha aperto la pasticceria La Baloss in viale Piave 40 B a Porta Venezia. Il nome è un rimando al suo cognome, ma anche ad una frase in dialetto milanese che veniva rivolta ai bambini: “Te se un balòss” ossia “Tu sei un monello”. La Baloss, però, non è soltanto una pasticceria, ma una perla nascosta in cui sentirsi a casa in ogni momento della giornata. Dalla colazione al pranzo, dalla merenda al tè, il locale dall’arredamento vintage di sessanta metri quadri propone dolci in grado di unire i sapori di una volta con uno stile più contemporaneo, ma anche gustose creazioni salate come i maritozzi salati.